Susamlar kabuğu soyulduktan sonra iki kez kavrulur ve taş değirmende yavaşça öğütülür. Yoğun aromalı, akışkan kıvamlı bir tahindir; yağı üste çıkarsa karıştırmanız yeterlidir.

Kullanım önerisi

Pekmezle kahvaltıda, humus ve tatlı tariflerinde kullanın.

Saklama koşulları

Açılmadan önce serin ve kuru yerde, açıldıktan sonra buzdolabında saklayın ve temiz kaşık kullanın.