Dalında olgunlaşan Gemlik zeytinleri kostik soda ya da boya kullanılmadan, kaya tuzuyla sele yöntemiyle tatlandırılır. Çekirdeğinden kolay ayrılan etli yapısı ve dengeli tuzuyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir.

Kullanım önerisi

Kahvaltıda, zeytin ezmesinde ve fırın yemeklerinde kullanabilirsiniz.

Saklama koşulları

Açılmadan önce serin ve kuru yerde, açıldıktan sonra buzdolabında saklayın ve temiz kaşık kullanın.