Yeni mahsul cevizler elle kırılarak ayıklanır; acı kabuk zarı ince, rengi açık iç cevizlerden seçilir.

Kullanım önerisi

Kahvaltıda, salatalarda ve tatlılarda kullanın. Tazeliğini korumak için buzdolabında saklayabilirsiniz.

Saklama koşulları

Serin ve kuru bir yerde, ağzı kapalı kapta saklayın. Açıldıktan sonra hava almayan bir kaba aktarmanız önerilir.