Tahıl değil, bir tohum olan karabuğday doğal olarak glüten içermez. Kavrulmamış olduğu için filizlendirmeye de uygundur.

Kullanım önerisi

Pilav, salata ve lapa olarak tüketin.

Saklama koşulları

Serin ve kuru bir yerde, ağzı kapalı kapta saklayın. Açıldıktan sonra hava almayan bir kaba aktarmanız önerilir.