Binlerce yıllık atalık buğday olan siyez, Kastamonu İhsangazi'de geleneksel yöntemle yetiştirilir; taş değirmende kırılarak bulgur yapılır.

Kullanım önerisi

Pilav, kısır ve salatalarda kullanın.

Saklama koşulları

Serin ve kuru bir yerde, ağzı kapalı kapta saklayın. Açıldıktan sonra hava almayan bir kaba aktarmanız önerilir.